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Descrição
Comer é um ato fisiológico, antropológico e cultural, mas é também emocional e simbólico. Num plano psicológico, o que cozinhar e comer revela sobre nós e sobre o mundo? Este livro é para aqueles que querem refletir sobre o ato cultural de alimentar-se em seu significado psicológico mais profundo, explorando as metáforas que esse gesto diário e seus processos originam para nos ajudar a entender melhor a centralidade da comida e da fome na vida de todos nós.
Informações sobre o Livro
Título do livro : Banquete de psique Subtítulo do livro : Imaginação, cultura e psicologia da alimentação Autor : Barcellos, Gustavo Idioma : Português Editora do livro : Editora Vozes Ltda. Capa do livro : Mole Ano de publicação : 2017 Quantidade de páginas : 182 Altura : 210 mm Largura : 131 mm Peso : 208 g Gênero do livro : Gastronomia Subgêneros do livro : Culinária;psicologia Data de publicação : 12-07-2017 Características:Título do livro: Banquete de psiqueSubtítulo do livro: Imaginação, cultura e psicologia da alimentaçãoAutor: Barcellos, GustavoIdioma: PortuguêsEditora do livro: Editora Vozes Ltda.Capa do livro: MoleAno de publicação: 2017Quantidade de páginas: 182Altura: 210 mmLargura: 131 mmPeso: 208 gGênero do livro: GastronomiaSubgêneros do livro: Culinária;psicologiaData de publicação: 12-07-2017
