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Descrição
Vale a pena estudar Engenharia de Alimentos visa introduzir informações acerca desse curso e dissertar sobre a importância da formação acadêmica e apresentar as principais áreas de atuação que a carreira possibilita, além de trazer a distribuição de cursos no Brasil e as principais atividades extracurriculares vinculadas a esse campo de estudo. Este trabalho ainda apresenta cursos de pós-graduação na área e diversas linhas de pesquisa. No âmbito industrial, o livro se debruça sobre empresas e dados econômicos do setor, a fim de ilustrar a importância da área de engenharia de alimentos para o mercado nacional. Na sequência, os autores trazem à baila algumas das principais tendências de inovações na indústria de engenharia de alimentos, indicando os potenciais desenvolvimentos de tecnologias e produtos. Em suma, trata-se de um material introdutório, inovador e relevante para todos os interessados que buscam compreender conceitos, informações sobre graduação e pós-graduação e atividades extracurriculares e desejam conhecer mais sobre a indústria e a área de engenharia de alimentos.

Informações sobre o Livro

Idioma : Português
Editora do livro : BLUCHER
Autor : FERREIRA;; PELISSARI; MOLINA; VESPERMANN
Título do livro : Vale a Pena Estudar Engenharia de Alimentos
Data de publicação : 30-08-2022
Gênero do livro : Engenharia
Peso : 190 g
Quantidade de páginas : 96
Ano de publicação : 2022
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm


Características:

Idioma: Português
Editora do livro: BLUCHER
Autor: FERREIRA;; PELISSARI; MOLINA; VESPERMANN
Título do livro: Vale a Pena Estudar Engenharia de Alimentos
Data de publicação: 30-08-2022
Gênero do livro: Engenharia
Peso: 190 g
Quantidade de páginas: 96
Ano de publicação: 2022
Altura: 30 cm
Largura: 23 cm