Planeta à Mesa - 01Ed/25

A história da humanidade pode ser contada pela comida — elemento que garante a sobrevivência, molda culturas e revela nossa relação ambígua com a natureza. Hoje, porém, o sistema global de produção de alimentos, guiado exclusivamente pela lógica do capital, ameaça a própria base da vida na Terra. O problema vai além da agricultura: envolve política, economia, cultura e meio ambiente.Os sistemas alimentares são redes complexas que expressam valores coletivos e, por isso, constituem também uma questão jurídica. O alimento é um direito humano e um bem comum, o que exige marcos legais que assegurem acesso equitativo e sustentável a alimentos saudáveis.A forma atual de produção acelera as mudanças climáticas, destrói ecossistemas e aprofunda desigualdades. O progresso, antes promessa, tornou-se ameaça. Diante disso, o Direito assume papel central. Deve mediar os conflitos entre economia e ecologia e promover sistemas alimentares restaurativos, circulares e justos, capazes de nutrir não apenas pessoas, mas também o planeta.Este livro da professora Cristiane Derani propõe um debate urgente sobre os limites do nosso modelo civilizacional e a necessidade de reorientá-lo para uma convivência harmoniosa com a natureza. Mais do que um estudo jurídico, é um convite a repensar o futuro — um futuro em que a racionalidade humana se reconcilie com a vida.

Informações sobre o Livro

Idioma : Português
Editora do livro : AMANUENSE LIVROS
Autor : DERANI, CRISTIANE
Título do livro : Planeta à Mesa - 01Ed/25
Data de publicação : 01-11-2025
Gênero do livro : Direito
Peso : 510 g
Quantidade de páginas : 326
Ano de publicação : 2025
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm


Características:

Idioma: Português
Editora do livro: AMANUENSE LIVROS
Autor: DERANI, CRISTIANE
Título do livro: Planeta à Mesa - 01Ed/25
Data de publicação: 01-11-2025
Gênero do livro: Direito
Peso: 510 g
Quantidade de páginas: 326
Ano de publicação: 2025
Altura: 30 cm
Largura: 23 cm