Indispensável traz receitas deliciosas que representam a moderna culinária vegetariana: criativa, saborosa e saudável. Grãos, cereais, leguminosas, sementes e oleaginosas se combinam com frutas, verduras e legumes, temperados com diferentes azeites e manhã ao jantar, de antepastos ligeiros a pratos substanciosos, de saladas leves a sopas reconfortantes, sem esquecer as doçuras que encerram perfeitamente as refeições. Totalmente ilustrado, o livro apresenta 60 pratos sem carne ou laticínios, dicas para organizar a despensa com o básico para o dia a dia e receitas versáteis como pizza, pão sem glúten, leites e queijos vegetais.manteigas, e se transformam em criações perfeitas para todas as ocasiões, do café da

Informações sobre o Livro

Título do livro : Indispensável
Subtítulo do livro : Receitas vegetarianas contemporâneas para um dia a dia mais saboroso
Autor : Gulin, Dunja
Idioma : Português
Editora do livro : Starling Alta Editora E Consultoria Eireli
Capa do livro : Dura
Ano de publicação : 2015
Quantidade de páginas : 144
Altura : 235 mm
Largura : 190 mm
Peso : 740 g
Tradutores : Correa Maria Sylvia
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Cozinha
Data de publicação : 01-02-2015