Aperitivos são iguarias individuais, servidas em pequenas quantidades, com o objetivo de provocar o paladar e seduzir os convidados para o prato principal. O que antes eram apenas torradas e decoradas, agora se tornam as boas-vindas e um complemento ao cardápio. Verdadeiras obras de arte, pequenas e sofisticadas. Este livro contém uma grande variedade de sugestões salgadas e doces de aperitivos. Além de colheres de porcelana para servir. Seduza o olhar e o paladar de seus convidados com deliciosos aperitivos!

Informações sobre o Livro

Título do livro : Aperitivos
Autor : Arkel, Francis Van
Idioma : Português
Editora do livro : Vergara & Riba Editoras
Capa do livro : Dura
Ano de publicação : 2014
Altura : 275 mm
Largura : 315 mm
Peso : 500 g
Data de publicação : 01-12-2014
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Quantidade de páginas : 48